↧
Bourgogne – den faste føde
I mit sidste indlæg om Bourgognesmagningen fokuserede jeg på vinene – i dette er fokus rettet mod den faste føde mine gæster blev budt som akkompagnement til vinene. Behøver jeg at nævne, at al grønt...
View ArticleKammusling, skovdue, Bourgogne og godt selskab
Jeg havde inviteret en god ven til middag en lørdag hvor kæresten og datteren var ude. Min ven er præcis som mig, levemenneske og sætter pris på de gode ting i livet – ikke mindst mad og vin. Derfor...
View Article